Итальянские травы - очень популярная и используемая специя почти во всём мире. Смесь включает в состав соль. Она содержит в себе белки, жиры, углеводы, воду, пищевые волокна, органические кислоты, витамины (группы В, витамин К, Е, РР, холин и бето каротин), минеральные вещества (фтор, железо, хлор, селен, кобальт, натрий, магний, кальций, калий).
Очень часто покупатели задаются вопросом, что же все таки входит в состав итальянских трав? Данная пряность состоит из композиций ароматных трав и специй.
Пряный вкус приправы улучшит вкус блюда, и даже принесет пользу здоровью. Специя улучшает аппетит, и её советуют принимать людям с проблемами в области гастроэнтерологии.
Травы итальянской кухни давно уже полюбились кулинарам во всём мире. Придавая еде неповторимый пряный аромат с остринкой, они идеально дополняют почти все первые и вторые блюда, как в холодной так и в горячем виде.
Применение итальянских трав довольно-таки широкое:
· добавляют в салаты с овощами, рукколой, оливками, с сырами;
· итальянские сухие травы используются при приготовлении итальянского хлеба, пиццы;
· добавляют в лазанью из любых начинок (мясная, сырная, овощная);